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提起陽澄湖,人們首先想到的就是大閘蟹;陽澄湖大閘蟹作為大閘蟹之王享譽全國,以肥滿肉甜,膏白黃滿創造深刻的舌尖記憶。
2017年10月31日,江蘇省昆山市巴城巴解園內的東陽澄湖岸邊,出現一只“超級大閘蟹”,青背白肚金爪黃毛,長75米,高約16米,栩栩如生。這只“大閘蟹”就是正在建造中的大閘蟹生態館,預計大閘蟹的白肚內可容納三層空間,集休閑、娛樂以及有關大閘蟹體驗于一體的設施。
未來,這將成為巴城的另一個游玩之地。昆山巴城作為江南水鄉古鎮,不僅可以領略水鄉的寧靜秀美,還可以欣賞陽澄湖的湖光水色;于秋季,還可品嘗“蟹王”陽澄湖大閘蟹。作為“第一蟹鄉”,陽澄湖大閘蟹馳名中外,每逢蟹季,各大蟹市、大閘蟹美食街熱鬧非常,食客們紛至沓來,只為一品這至鮮美食。
巴城目前有四大蟹市場和一條美食街,是比較集中吃大閘蟹的去處:
陽澄湖蟹舫苑,位于陽澄湖畔湖濱路,是巴城最大的蟹市場,大小餐船150條,就餐位2.5萬個,交易小船碼頭220個。
漁家燈火,陽澄湖南,沿馬鞍山路往西到底即可到達;停車場地4.6萬平方米,餐飲船碼頭2300米,餐飲船近百條。
巴城湖市場,沿葦城路往北開,轉至臨湖路往西過巴城小學即可到達;是巴城大閘蟹第二交易市場。
春秋水城,位于陽澄湖東北側,相石頭路旁,建有水城餐飲中心、水產批發市場、垂釣中心等設施。
美食一條街,沿湖濱路往北行駛就可以看到蟹舫密集的一條街,位于蟹舫苑北側,以巴解路和大禹路兩側店面房為主體經營場所。
金秋季節,品蟹之際,不妨到巴城走走,老街盡顯明清遺風,徜徉其中,書畫墨香,隱隱可嗅;吳儂軟語的昆曲,悠悠入耳~~~